CYPRAEA

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Alimenti e Ambiente: Analisi, Consulenze e Progettazione
CYPRAEA svolge attività di ricerca e servizi in campo ambientale e a favore delle imprese, con particolare riferimento a quelle agroalimentari. La società ha sviluppato competenze ed esperienze in diversi settori della ricerca, della consulenza e della progettazione scientifica quali: studio degli ecosistemi (acquatici, marini e terrestri); tecniche di acquacoltura, sicurezza alimentare, valutazione di impatto ambientale, trasferimento delle innovazioni, sicurezza negli ambienti di lavoro. Cypraea svolge la propria attività per conto di Enti e Istituti di Ricerca, Università, Associazioni e Imprese a livello nazionale e internazionale.
Attività prevalenti
• studio degli ecosistemi con particolare riferimento a quelli acquatici, marini e terrestri • didattica ambientale • sicurezza ed igiene alimentare HACCP (Pacchetto igiene) • sicurezza negli ambienti di lavoro (decreto legislativo 81/08)
• certificazione ISO e EMAS
Attraverso il proprio Laboratorio di Qualità Ambientale, Cypraea, effettua direttamente analisi microbiologiche e chimico-fisiche su matrici alimentari ed ambientali. Il Laboratorio è inserito nell'elenco del Ministero della Salute sull'autocontrollo alimentare prot. N. 605/59.1144/323 del 5 marzo 2003 ed in via di accreditamento
SINAL ai sensi della UNI CEI EN ISO/IEC 17025/2005.